今天的絲瓜很新鮮
簡單清炒嫩薑
就可以吃到絲瓜的甜味喔~
食材：嫩薑、絲瓜、香菇(可加可不加)
作法：
1、嫩薑切絲或切片、絲瓜、香菇切塊備用
2、熱油鍋炒嫩薑、香菇
3、加入絲瓜拌炒
4、絲瓜炒軟後，可加入高湯(水)，蓋上鍋蓋悶至出水
5、起鍋前加鹽調味即可食用
- Jun 04 Wed 2014 23:17
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薑絲/香菇炒絲瓜
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